Drevené lopáre na halušky

Drevené lopáre na halušky

Drevo bolo od nepamäti najdostupnejším materiálom, preto sa objavuje vo viacerých oblastiach tradičnej ľudovej kultúry. Tradičné úžitkové výrobky ako varešky, obracačky či lopáriky už od dávna používané v domácnosti. Sú vyrábané ručne.

Úžitkové výrobky do kuchyne sú vyrábané väčšinou z rôznych ovocných drevín, ako sú slivka, orech, čerešňa, jabloň.
– varešky, obracačky, pinzety rôznych veľkostí, ktoré slúžia na obracanie, vyberanie aj z teflonových nádob
– výroba rôznych drevených lyžíc, ako aj celého jedálenského príboru
– na sústruhu točené misy, rôznych veľkostí, ktoré slúžia na servírovanie jedál
– dosky rôznych veľkostí a tvarov, ktoré slúžia na krájanie, servírovanie jedla

Každý kus je originál!

Materiál
drevo

Rozmery
Lopár veľký 16 cm, dĺžka s rúčkou 35 cm
Lopár malý šírka 13 cm, dĺžka s rúčkou 31 cm

Starostlivosť o výrobky z dreva
Ošetrenie a uskladnenie drevených výrobkov:
– pred prvým použitím je dôležité drevené výrobky natrieť, naimpregnovať teplým olivovým, ľanovým olejom (lepšie sa vstrebáva do dreva) alebo včelím voskom. Sú rôzne dostupné impregnačné prostriedky používané v potravinárstve na ošetrenie dreva. Robí sa to preto, aby drevo nevpíjalo pri užívaní a čistení vodu, ktorá by spôsobila pri vysúšaní praskanie výrobku
– po umytí sa drevený výrobok voľne vysuší a uskladní sa v suchých priestoroch
– neodporúča sa umývanie v umývačkách riadu